Formentera: impazza la voglia di gelato, granite e frozen yogurt. È "LadaCrem" a Sant Francesc la gelateria più apprezzata dell'isola

FORMENTERA (1 agosto 2024) – Si dice che “con il gelato si mangia felicità condensata”. Ebbene, allora a Formentera ci si nutre davvero di gioia se si considera che la tanto amata gelateria artigianale “LadaCrem” a Sant Francesc vanta anche in questa stagione una cospicua e sempre più consolidata fetta di estimatori e consensi. Gelati dai gusti intramontabili e tradizionali come quelli alla crema e alla frutta, ma anche nuovi che oltre alla freschezza danno anche un tocco di creatività. Già, da “LadaCrem”, infatti, l’estate 2024 sembra essere all’insegna delle novità, con nuovi ingredienti e combinazioni. Ed è cosi che stanno piacendo davvero tantissimo alcuni gusti “alternativi” e che vanno incontro alle ultime tendenze alimentari. Tra questi da provare assolutamente il gusto al mojito e quello al sedano.

Ma “LadaCrem” piace non solo per il suo il panorama estremamente variegato di gusti del gelato e per la sua oramai rinomata qualità degli materie prime. Sembra, infatti, scoppiata questa estate anche una sorta di mania del suo “frozen yogurt”, soprattutto per chi segue e promuove uno stile di vita sempre più sano. E’ in estrema sintesi l’alternativa salutare al gelato: è meno calorico (ma ugualmente cremoso e goloso) e conserva tutte le proprietà nutrizionali tipiche dello yogurt. Perfetto come merenda fresca o come sostitutivo del pasto, piace ad adulti e bambini”.

Sì, è vero – dice Jacopo Guiotto, titolare della gelateria “LadaCrem” -. In questa stagione in corso il nostro yogurt frozen sta veramente riscuotendo un successo straordinario. Vanta una cinquantina di combinazioni diverse ed è veramente molto buono, oltre ad essere un prodotto davvero genuino e leggero. Per quanto riguarda invece i gusti gelato, sono sempre apprezzati ovviamente gli evergreen: in particolare i gusti alla frutta piacciono sempre molto per il loro potere rinfrescante. Ma sono le nostre novità ad essere particolarmente richieste, primo fra tutti il gusto mojito. E poi i nostri gelati vegani, senza glutine o senza lattosio stanno guadagnando popolarità, rispondendo alle esigenze di un pubblico sempre più attento alla salute e alle intolleranze alimentari”.

Insomma, anche in questa estate 2024 la gelateria “LadaCrem’ – ubicata a poche decine di metri dalla piazza e di fronte all’edicola – si è confermata a pieno merito un punto di rifermento per chi vuole mangiarsi un ottimo gelato a Formentera. Merito soprattutto della sua enorme e attenta ricerca di materie prime provenienti da fornitori locali e a chilometro zero, oppure dai migliori produttori italiani come ad esempio i pistacchi verdi di Bronte DOP e le nocciole Tonda Gentile IGP di un’azienda agricola delle Langhe, in Piemonte. Da ricordare, infine, che da “LadaCrem” si possono acquistare anche diversi prodotti locali (dal miele all’olio extra vergine), molte specialità italiane e altre delizie tutte da provare.