FORMENTERA (7 giugnp 2024) – E’ innegabile: anche al taglio ha il suo perchè. Rettangolare, croccante, gustosa, ricca di farcitura, con impasti digeribili e a lunga lievitazione. Da assaporare subito, oppure da gustare più tardi, fredda o riscaldandola un pochino. Già, la pizza al trancio piace da sempre. Se poi la si fa davvero bene e come vuole la tradizione, allora il successo è assicurato per lungo tempo. E infatti il “Sa Pizza” a Sant Francesc è una garanzia di qualità da ben 20 anni. Un vera e propria istituzione sull’isola. E sono molti ad averla incoronata come la migliore in assoluto qui a Formentera.
Tante, tantissime (davvero a centinaia) le recensioni con pareri positivi e lusinghieri: “La pizza al taglio più buona dell’isola – scrive ad esempio Luca – e a prezzi onestissimi”. Sulla stessa sintonia Carlo: “Pizza buonissima, con ingredienti di prima qualità. Pasta soffice e fragrante”. E la pensa così anche Valentina: “Ci siamo fatti portare la pizza in hotel. Oltre ad apprezzare la precisione e la velocità nella consegna, le pizze erano buonissime”. Non va, infatti, dimenticato che il “Sa Pizza” propone anche ottime pizze rotonde e anche con servizio a domicilio.
Per ripercorrere la storia del “Sa Pizza bisogna riportare indietro il calendario di vent’anni. Era il 2003, infatti, quando Ernest e Pierre, entrambi di origine italiana ma formenterensi di adozione, si innamorarono di questo angolo di Paradiso e decisero di aprirci una pizzeria d’asporto. Nacquè così a Sant Francesc il “Sa Pizza”. E da allora è sempre stato (anche fuori stagione perchè è aperto tutto l’anno) un vero e proprio punto di riferimento sull’isola per gli amanti della pizza. Poi Pierre due anni fa ha inziato una nuova avventura professionale fuori Formentera e ora quindi a entrare in società con Ernest ci sono Sergi e Victor (che è anche il responsabile). A completare poi la squadra ci sono Vani, Marco, Rebeca e Gianluca. In tutti loro si avverte la passione e l’entusiasmo per il lavoro che fanno. Ed è forse questo il segreto del successo del “Sa Pizza”, capace ogni anno di proporre anche qualche “ghiotta” idea nuova. Tra queste ce n’e una che sta riscuotendo un successo straordinario. Si tratta delle “Baciate del Sa Pizza”. Buonissime. Assolutamente da provare.
Se, insomma, c’è qualcuno che ama la pizza al trancio o anche la pizza classica (da ricevere, volendo, anche direttamente a casa) il suggerimento a pieno merito è il “Sa Pizza” a Sant Francesc: ottima qualità, facilmente digeribile (c’è anche con l’impasto al kamut), prezzi davvero onesti e un successo ventennale che, in questi casi, è sempre una garanzia di gusto.
Se hai un’attività e vuoi un articolo su “FormenteraNews“, puoi contattare lo 0034-604371194
– Clicca qui per leggere l’articolo sul “Chezz Gerdi Boutique”
Clicca qui per leggere l’articolo sulla nuova stagione del bellissimo locale “Ritmo”
Clicca qui per leggere l’articolo sulla celebre pizzeria “Macondo” di Sant Ferran.
Clicca qui per leggere l’articolo sul ristorante “El Cruce” (cucina toscana), ex Macondo di Punta Prima
Clicca qui per leggere l’articolo sulla nuova pizzeria “San Farra”
Clicca qui per leggere l’articolo su “LadaCrem”, la gelateria d’eccellenza di Formentera
Clicca qui per leggere l’articolo sul bel negozio di abbigliamento “Nuëet” a Sant Francesc.
Clicca qui per vedere la pagina Instragram dell’ottima pizzeria da asporto “SaPizza”
Clicca qui per leggere l’articolo sul ristorante (cucina romana) “Cacio e Pepe”
Clicca qui per leggere l’articolo sul noleggio dell’imbarcazione “Mobs”
Clicca qui per leggere l’articolo sul “Caffè Miranda” (ottimi prezzi, di fronte al mare)
Clicca qui per leggere l’articolo su Tito e le sue bellissime creazioni in argento.
Clicca qui per leggere l’articolo sulla prima pizzeria di Formentera “Pizza Pazza”
Clicca qui per vedere la pagina Instragram del brand “Baci e Abbracci”
Clicca qui per leggere l’articolo sul famoso “Big Store”
Clicca qui per vedere la pagina Instragram dello storico bar-ristorante “CaNaPepa”
Clicca qui per leggere l’articolo sull’ottimo ristorante “El Sueño”
Clicca qui per leggere l’articolo sul locale on the road “Ugly Garage”
Clicca qui per leggere l’articolo sull’impresa edile “RG Construction”
Clicca qui per leggere l’articolo sul ristorante “Sa Farmacia”: qualità alla massima potenza
Clicca qui per leggere l’articolo sulla nota pizzeria “Ugly Pizza”
Clicca qui per leggere l’articolo sul locale “Poke”: per chi ama mangiare in spiaggia
Clicca qui per leggere l’articolo sulla nuova pizzeria al trancio “Pizzeando”
Clicca qui per leggere l’articolo sul “Blu Martin”: ottime piadine romagnole
Clicca qui per leggere l’articolo sul negozio di abbigliamento “Kavra”
Clicca qui per leggere l’articolo sul buonissimo ristorante “Al Dente” a Es Pujols
Clicca qui per vedere la pagina Instragram di “La Piadina”
Clicca qui per leggere l’articolo sul centro medico (diretto da un dottore italiano) “Katarsia”
Clicca qui per vedere la pagina Instragram di “Formentera Charter” (noleggio barche)
Clicca qui per leggere l’articolo sulla boutique “Joana de Dia”.
Clicca qui per leggere l’articolo sull’incantevole spazio espositivo (e vendita) Casa Joana.
