Formentera, ecco la storia del "Chezz Gerdi" che il 15 agosto festeggerà 15 anni di attività. Misteri e leggende si celano nel passato di questo magico locale, il cui nome è nato da un "errore"

FORMENTERA (8 agosto 2024) – Non è solo il locale più amato e frequentato di Formentera. E anche un luogo magico, con un passato celato nel mistero e avvolto nelle leggende. C’è chi narra che intorno al 1700 era qui che sbarcavano i velieri dei pirati e che ne fecero una delle loro saltuarie dimore. C’è chi sostiene con assoluta certezza che dopo la Seconda guerra mondiale fu eletto a domicilio da un ufficiale nazista che qui vi trovò rifugio grazie alla dittatura franchista e che spesso lo si vedeva camminare (stupidamente) davanti casa indossando la divisa con la svastica. Poi divenne la residenza di un francese che si chiamava Gerdi e che decise di darle un nome (come del resto è tradizione qui sull’isola). Per farlo adottò la lingua francese per tradurre un concetto molto semplice: “Chez Gerdi” infatti significa “da Gerdi” inteso come andare a casa di Gerdi.

Qui sopra tre foto del “Chezz Gerdi” di alcuni anni fa.

Il tutto senza dimenticare che divenne anche un ritrovo di giovani hippie e che in sintonia con la loro cultura “pace and love” vi praticavano l’amore libero. Per alcuni anni fu anche un chiringuito improvvisato e poi un locale notturno. E infine nel 2009, con la nuova proprietà, divenne il famoso locale “Chezz Gerdi”. L’aggiunta di una “zeta”, rispetto al nome dato dal francese anni prima, fu dovuta a un errore tipografico: la scritta “Chez Gerdi” venne infatti stampata in modo poco chiaro e l’ultima “zeta” della parola “chez” acquistò un’ombreggiatura tale che la replicava. Venne deciso (anche per scaramanzia) di tenerla e di chiamare appunto il ristorante “Chezz Gerdi“, un locale che di fatto appartiene alla storia di Formentera fin dai tempi dei corsari e delle loro scorribande sull’isola. Una storia che arriva fino a questa stagione 2024, con la celebrazione dei suoi 15 anni di vita.

E per festeggiare al meglio questo storico traguardo è stata organizzata una grande festa il 15 agosto. Neanche il tempo di annunciare la data del mega party, che già tutti i posti erano stati prenotati. Un tutto esaurito in pochissime ore che dimostra ancora una volta come il “Chezz Gerdi” sia veramente il locale più gettonato dell’isola. Un locale diretto da nove anni da Claudio Passiatore che il prossimo anno festeggerà il suo decimo anniversario come direttore del “Chezz Gerdi”: “Ho iniziato molto presto ad appassionarmi al mondo della ristorazione – racconta Claudio -. Frequentavo l’istituto alberghiero e a 15 anni iniziai subito a lavorare nei ristoranti riscoprendo diversi ruoli. Col passare del tempo ho avuto modo di specializzarmi sempre di più e anche le esperienze vissute negli Stati Uniti e a Londra furono per me molto importanti. Poi a 22 anni arrivai a Formentera. Al “Chezz Gerdi” ho lavorato in un primo momento come chef, occupandomi del coordinamento di una parte del ristorante. Poi nel 2015 è iniziato il mio percorso come direttore. Ma questa è solo la mia storia. Quel che conta veramente sono i 15 anni gloriosi del “Chezz Gerdi”, fatti di emozioni, ricordi, amicizie, amori, giornate indimenticabili, musica dal vivo, serate al chiaro di luna, feste sotto un cielo di stelle e di tanto altro ancora. Quindici anni di storia, ma soprattutto di tanta, tantissima gente che è passata a trovarci e alla quale va tutto il nostro grazie: questo nostro anniversario è dedicato a tutti loro”.