FORMENTERA (9 ottobre 2024) – Addio al “Pelayo“, uno dei ristoranti storici di Formentera. Oramai le speranze che possa proseguire la sua attività sono veramente appese a un lumicino. Le voci di una possibile chiusura definitiva si rincorrevano da mesi ed ora anche coloro che hanno gestito per decenni il locale ammetteno tra le lacrime che la situazione appare irrisolvibile, tanto che è stata avviata una raccolta firme per esprimere il proprio no sulla sua chiusura. Una petizione online che chiunque può firmare, cliccando qui.
Purtroppo – scrivono i promotori della raccolta firme – ci sono attività che chiudono perché fallite o per la morte del titolare. E altri che, pur essendo riusciti a prosperare applicando con successo il proprio format, sono costretti a chiudere per oscuri motivi legali, amministrativi o politici -. Noi diciamo no a quessta decisione inaccettabile e incomprensibile. “Pelayo” è uno degli ultimi sopravvissuti dei locali autentici di Formentera. Gustoso, accogliente e festoso, è diventato con gli anno una vera e propria istituzione, rimanendo fedele a se stesso per decenni. Inoltre, da più di quarant’anni, questo locale dà lavoro a diverse decine di persone: fedeli camerieri e una grande “tribù” familiare di fratelli e sorelle, mogli, nipoti e cugini, la cui cortesia, gentilezza e dedizione sono riconosciuti da tutti, da sempre”.
“Sfrattare un simile stabilimento – si legge ancora nella petizione – per magari sostituirlo con qualche impersonale e costosissimo “beach club” come ce ne sono già tanti a Formentera e in tutto il Mediterraneo, sarebbe non solo assurdo ma un vero e proprio errore. Esprimiamo quindi con fermezza davanti al Consiglio comunale di Formentera la nostra contrarietà a un simile progetto. E a coloro che la pensano come noi, chiediamo di firmare questa petizione on line per dire “no” alla chiusura del “Pelayo”, uno degli ultimi autentici testimoni della Formentera che amiamo”.
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