Formentera, la nuova proprietaria del "Malagueña" è Angela Montemurno, già al timone sull'isola della champagneria "Aldiladelvino" e della pizzeria "Nonna Mena"

FORMENTERA (31 marzo 2026) – Dopo l’addio dei due soci fondatori del celebre ristorante Malagueña (ovvero Lollo ed Emanuele che continueranno però con le loro altre attività sull’isola: dal Flipper al Fonda Platè), è stato ora ufficializzato anche il nome di chi lo ha rilevato. Si tratta dell’imprenditrice napoletana (ma milanese di adozione) Angela Montemurno, già anima a Formentera della champagneria “Aldiladelvino” e della pizzeria “Nonna Mena”, entrambi a Es Pujols. Un nome, il suo, che promette di mantenere altissimo il livello del ristorante. Angela (insieme a suo figlio Pasquale) ha infatti già dimostrato, con la sua determinazione e le sue capacità imprenditoriali, di saper vincere le sue scommesse. La champagneria “Aldiladelvino” è un salotto di eleganza e bollicine che si trova a Es Pujols è che diventato negli ultimi anni un vero un punto di riferimento per chi vuole bere davvero bene. E “Nonna Mena” (ex Maritim) è una pizzeria che si trova sulla passeggiata di es Pujols e che al suo debutto lo scorso anno ha registrato un ottimo successo. Ebbene, con l’acquisizione del Malagueña, Angela completa ora un trittico d’autore, portando la sua esperienza e il suo stile in quello che è considerato uno dei locali più iconici dell’isola.

E quel che va poi detto è che il successo di Angela Montemurno non nasce qui a Formentera. L’imprenditrice vanta infatti già da diversi anni una solida reputazione anche nella “Milano da bere” e da mangiare. È lei l’anima dietro due noti locali milanesi. Un bagaglio di esperienza, quindi, che garantisce ora al “Malagueña” una gestione professionale, attenta ai dettagli e capace di intercettare i gusti del jet-set internazionale che ogni estate popola l’isola. Angela, insomma, rappresenta il connubio perfetto tra la concretezza imprenditoriale milanese e la capacità di sintonizzarsi con l’energia magica di Formentera.

A confermare il nuovo progetto imprenditoriale del Malagueña è stata la stessa Angela con una storia (con foto di gruppo che pubblichiamo qui sopra) sulla sua pagina Instragram. E quel che è certo è che nonostante il passaggio di testimone sia fresco di firma, l’obiettivo del nuovo “Malagueña” sembra già chiaro: non stravolgere un’istituzione, ma arricchirla sotto una nuova e ambiziosa guida.

FORMENTERA STAGIONE 2026