FORMENTERA 2026 – Non è solo un ristorante. È un pezzo di storia dell’isola. Esiste infatti dalla bellezza di 39 anni, consacrandosi come il locale italiano più longevo di Formentera. È il “Pizza a Pazza” a Es Pujols. Un punto fermo per turisti abituè e una piacevole scoperta per chi invece viene sull’isola per la prima volta. Al timone troviamo, oggi come nel primo giorno, la stessa famiglia italiana. Ed è questa continuità il vero segreto del suo successo.
COSA SI MANGIA
La pizza è molto buona. Leggera, croccante e condita con ingredienti selezionati. Il grill di carne e verdure è poi una delle eccellenze del locale. Tagli di alta qualità cotti alla perfezione, per chi cerca sapori decisi e genuini. I primi piatti sono davvero ben fatti e rispettano la tradizione. Anche gli antipasti e i loro dolci sono da provare: portano i sapori del Bel Paese direttamente sulle rive del Mediterraneo. E il tutto ha un ottimo rapporto qualità prezzi. Tra i migliori dell’isola.
I TANTI PERSONAGGI FAMOSI CHE CI SONO STATI
Quel che poi è certo è che dopo 39 stagioni, la famiglia del “Pizza Pazza” non serve solo piatti, ma colleziona ricordi insieme ai suoi clienti. Sulle pareti campeggiano tra l’altro tantissime foto di personaggi famosi che qui ci sono stati e ci sono ritornati più volte: da Roberto Baggio a Renzo Arbore, da Gabriele Salvatores a Paolo Maldini, da Paolo Bonolis ad Alberto Tomba, dal compianto Paolo Rossi a Biagio Antonacci
LA STORIA DEL “PIZZA PAZZA”
Tutto iniziò quando il giovane Vittorio Zanetti e sua moglie Silvia decisero di aprire un locale a Formentera. Erano gli inizi degli anni Ottanta e l’autenticità dell’isla era alla sua massima potenza. Il quartiere di Es Pujols (diventato poi il centro nevralgico del turismo dell’isola) era una spianata di terreni vicino al mare e qualche attività sparse qua e là. Vittorio e Silvia avevano un ristorante a Ibiza: si chiamava “Mamma mia” e per puro caso (su suggerimento di un loro cliente) decisero di andare a vedere un locale a Formentera. Erano anni, quelli, in cui per avviare un’attività su quest’isola ci voleva lungimiranza, ma anche una notevole dose di incoscienza. Ebbene, Vittorio e Silvia dimostrarono di averle entrambe. E accettarono, spinti soprattutto dall’amore a prima vista per questa piccola isola meravigliosa e selvaggia. Nacque così il “Pizza Pazza”.
Dopo di loro furono tanti gli italiani che decisero di avviare qui un’attività. Alcuni con successo e altri meno. Ma l’apripista fu appunto il “Pizza Pizza”. E da allora sono passati appunto 39 anni. Vittorio e Silvia sono diventati nonni e con loro a portare avanti l’attività c’è il figlio Federico e un ottimo staff. Anche in questa stagione 2026, insomma, il “Pizza a Pazza” resta un baluardo di autenticità qui sull’isola. Se cercate il sapore vero dell’Italia, condito con l’energia magica di Formentera, passate a trovare Vittorio, Silvia e Federico. E magari, tra un piatto e l’altro, fatevi anche raccontare qualcuna delle curiosità e degli aneddoti piú simpatici degli ultimi 40 anni dell’isla bonita.
Clicca qui per vedere la loro pagina Instragram.
Per prenotare un tavolo: +34 669358592
Qui sotto alcune foto dello staff degli scorsi anni del “Pizza Pazza”.
