FORMENTERA 2026 – Non sono molti in questo periodo invernale i ristoranti aperti a Formentera. Ma tra questi c’è sicuramente “El Cruce” a Punta Prima, aperto giovedì, venerdì e sabato alla sera, nonché domenica a pranzo. Con la sua pregiata selezione di carne, le sue ottime pizze e gli altri suoi piatti della tradizionale cucina mediterranea, “El Cruce” rappresenta di fatto un punto di riferimento gastronomico per chi si trova sull’isola in questi mesi fuori stagione.



“El Cruce”, si sa, è dotato di un’accogliente e calda sala interna (con tanto di camino a legna), ideale per quando le temperature si abbassano. Per quanto riguarda il menù, va detto che il suo fiore all’occhiello è appunto la carne, selezionata con cura tra i migliori tagli. Da provare il Chuletónes Madurados (costata “maturata” o “frollata”) e le Costillar a lo Loco.




Ma “El Cruce” non è solo carne. Ha ottimi antipasti, primi (dai gnocchi alle tagliatelle), piatti di pesce (da provare i loro gamberoni) e via via fino ai dolci fatti in casa: una delizia il loro tiramisù. E la sua buona reputazione è data anche dalle sue pizze, che vengono considerate tra le migliori dell’isola: i soci de “El Cruce” infatti sono gli stessi della nota pizzeria “Macondo” a Sant Fernan. Il tutto a prezzi onesti e immerso in un ambiente rustico, con un’atmosfera familiare che ti fa sentire subito a casa, tanto in estate quanto appunto in inverno. E in questo periodo non mancano anche delle piacevoli serate con musica dal vivo.
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