FORMENTERA – MILANO – Un’idea tanto semplice quanto golosa: prendere il dessert italiano più famoso al mondo, elevarlo a standard d’eccellenza e servirlo in un formato mono porzioni, pratico ed elegante. È questa la formula vincente del “Che Buono!” il concept store interamente dedicato al tiramisù take away di alta qualità. Si trova a Formentera (a Es Pujols) e a Milano (a Porta Venezia e precisamente al civico 2 di corso Buenos Aires). Nel cuore pulsante dela movida dell’isla bonita, insomma, e in una delle delle zone più belle e frequentate della città meneghina.
A differenza della pasticceria tradizionale, il “Che Buono!” ha scelto di concentrare tutta la propria produzione su un’unica ricetta iconica, declinata in diverse varianti di gusto (dalla versione classica con il caffè alle interpretazioni più estive come mango e fragola. Assolutamente da provare anche quelle al pistacchio e al caramello. L’esclusività della proposta take-away garantisce poi prodotti sempre freschissimi, preparati e pronti per l’asporto. E ovviamente la sua forza sta in una realizzazione impeccabile. Il suo tiramisù è davvero molto buono, caratterizzato da materie prime selezionate e una preparazione che bilancia sapientemente la cremosità del mascarpone con la spinta del caffè o la freschezza della frutta.
Dietro questa scommessa vincente ci sono due imprenditori-ristoratori italiani (con le loro rispettive mogli) che hanno saputo trasformare il dolce italiano più amato al mondo in un’esperienza gourmet veloce e moderna. Il tutto per una pausa golosa durante una passeggiata o uno snack veloce in qualsiasi momento della giornata. Perfetto sia come dessert speciale da portare a cena da amici o per portarselo a casa per una coccola serale. Insomma, che tu sia di fronte al mare cristallino di Formentera o all’ombra della Madonnina, il messaggio sembra essere uno solo: il tiramisù d’eccellenza è sempre una buona idea. Soprattutto se è “Che Buono!”.
